19 травня, 2017 0 Коментарів

Систему НАССР в Україні запроваджують поки лише найбільш відповідальні виробники - нардеп

Систему НАССР в Україні запроваджують поки лише найбільш відповідальні виробники - нардеп

Основою системи НАССР як концепції забезпечення випуску безпечної продукції є відповідальне ставлення виробника до споживача. Про це у коментарі УНН розповів народний депутат, заступник голови комітету ВРУ з питань аграрної політики та земельних відносин Олександр Бакуменко.

"Є певні вимоги, є система безпеки, в якій виписані всі чіткі і нормативні вимоги: що повинен виконати виробник. Це дуже недешева процедура, перш за все, оскільки треба, щоб твої технологічні процеси на всіх етапах відповідали всім нормативним вимогам.

В Україні у системі НАССР зацікавлені, як правило, ті, хто інвестує у своє виробництво, хто вкладає гроші в нові технології. Адже НАССР, в першу чергу, – це відповідальність перед своїм споживачем, по-друге, це орієнтація на експорт, а по-третє, власний контроль своїх технологічних процесів. Тому відповідальний виробник зацікавлений у даній системі, а ті, хто працюють"у чорну" – ховаються і уникають впровадження даної моделі", - пояснив він.

О.Бакуменко зазначив, що систему НАССР в Україні впроваджують сьогодні відповідальні та серйозні компанії.

"В Україні існують виробники, які наблизили свою роботу до вимог НАССР. Всі найбільші і серйозні компанії, які займаються харчовою продукцією, мають НАССР. В першу чергу це потрібно самому виробнику. Адже крім того, що це висока якість продукції, це ще і повне відстеження товару. Це критичні точки, де можна завжди знайти проблему, якщо вона була закладена технологічно. Тому на усіх великих свідомих підприємствах дана система діє, однозначно", - сказав він.

Нардеп додав, що в Україні, на відміну від Європи, належної підтримки виробників, що впроваджують НАССР, з боку держави немає.

"Зараз певні документи по НАССР вже прийняли. Проте, так як підтримувала у свій час Європа своїх виробників, на момент впровадження НАССР, у нас такого звісно немає", - сказав він.

Нагадаємо, за словами нардепа С.Тригубенка, система НАССР в Україні запрацює тоді, коли на якість і безпеку з'явиться попит споживача.

Довідка УНН: HACCP (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point) — система контролю за виробничими процесами, яка ґрунтується на аналізі ризиків, небезпечних чинників та контролі критичних точок. Система НАССР є науково обґрунтованою, що дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції шляхом ідентифікації й контролю небезпечних чинників.

Джерело: УНН




Л.Ємець: неузгодженості щодо законопроекту про реформування КСУ є всередині БПП
Події 07 лют, 2017

Л.Ємець: неузгодженості щодо законопроекту про

Неузгодженості щодо законопроекту про реформування Конституційного суду України є всередині фракції...


Приватний інвестор дозволить Україні наростити власний видобуток урану — Ю.Бакаржієв
Події 06 січ, 2017

Приватний інвестор дозволить Україні наростити

Для того щоб стати енергонезалежними, Україні необхідно довести виробництво уранового концентрату...


Кожен українець має заплатити 4 тис. грн на докапіталізацію ПриватБанку - нардеп
Події 20 гру, 2016

Кожен українець має заплатити 4 тис. грн на

Для докапіталізації ПриватБанку не достатньо коштів МВФ, тому кожен українець може заплатити 4 тис....


Микола Голомша: здорожчання музикальних шкіл може озватися сумними нотками у майбутньому
Коментарі 0 Комментариев

Микола Голомша: здорожчання музикальних шкіл може озватися сумними нотками у майбутньому

Якщо ми сьогодні кидаємо камінь в культуру, майбутнє може озватися вкрай сумними нотками. Адже діти, які бачать, що їх позбавляють можливості займатися улюбленою справою, будуть себе знаходити в іншому. Наприклад, брати палку в руку і чинити не...

25 травня, 2018
У Дніпрі відкрили меморіальну дошку бійцю 25-ї бригади Олексію Сєдову
Коментарі 0 Комментариев

У Дніпрі відкрили меморіальну дошку бійцю 25-ї бригади Олексію Сєдову

Олексій Сєдов загинув 31 липня, але зміг знайти вічний спочинок на Краснопільському кладовищі тільки через кілька місяців. Похованню передували тривалі пошуки. До повернення у Дніпро Герой лежав разом з товаришами у братській могилі біля...

24 травня, 2018
У Дніпрі протестували проти подорожчання музичних шкіл
Коментарі 0 Комментариев

У Дніпрі протестували проти подорожчання музичних шкіл

За ініціативи Департаменту гуманітарної політики у виконкомі підготували проект рішення. Він передбачає різке скорочення фінансування закладів естетичної освіти з бюджету та переведення їх на режим самоокупності. Проект рішення провокує...

23 травня, 2018