Курячі яйця зростуть у ціні
В Україні незабаром можуть суттєво подорожчати яйця. У зв’язку з рекордним зменшенням виробництва продукції вартість може збільшитись майже вдвічі — до 40 грн/десяток.
«Приблизно із серпня почне зростати ціна на курячі яйця. І вона може досягти піку, який ми спостерігали в лютому — близько 40 грн за десяток. Ця ціна, ймовірно, триматиметься до наступної весни, якщо ситуація кардинально не зміниться і не збільшиться промислове виробництво», — розповіла аналітик УКАБ (Український клуб аграрного бізнесу) Світлана Литвин.
В Україні рекордно скоротилося виробництво яєць — майже на 25% порівняно з обсягами 2020-го. Таке стрімке зниження виробництва фіксували востаннє близько 20 років тому.
Ключова причина збитковості галузі та закриття підприємств — подорожчання утримання курей. Зокрема, йдеться про високі ціни на корми.
Раніше повідомлялося, що настання сезону масового збору томатів в Україні обвалило ціну на 39%. При цьому похолодання знизило темпи наростання теплолюбних огірків та підняло вартість на чверть.
Так, червоні томати на найбільшому оптовому ринку Заходу України «Шувар» (Львів) за три дні подешевшали з 37 грн/кг до 23 грн/кг. На оптових ринках Закарпаття вони коштують від 10 до 20 грн/кг, повідомляє AgroTimes.
Натомість рожеві помідори у Львові коштують 55 грн/кг. Огірки на «Шуварі» подорожчали із 12 грн/кг до 15−17 грн/кг, що становить 25%.
