Як приготувати їжу, коли вдома немає електрики

Ячна каша. Залити кип’яченою водою і залишити на 2−3 години.

Пшоняна каша. Залити окропом і почекати 1 годину для настоювання.

Пшенична каша. Залити окропом і закутати посудину в ковдру, аби зберігалося тепло. Почекати 30−50 хвилин для настоювання.

Булгур. Не варити можна булгур середнього або дрібного розміру. Дрібний булгур настоюється в окропі 20 хвилин, середній — 40 хвилин.

Для деяких каш достатньо холодної води, кефіру або молока:

Гречана каша. Її можна заздалегідь замочити водою кімнатної температури, молоком або кефіром. Вона має настоюватись від 5 до 10 годин.

Перлова каша. Цю крупу можна заливати як окропом, так і звичайною водою. Але настоюватися в холодній воді вона має від 10 до 24 годин. Тому краще залити її звечора.

Кускус. Крупу, залиту холодною водою, достатньо залишити на 20−30 хвилин для приготування. За наявності гарячої води вистачить 5−10 хвилин.

Вівсянка. Для приготування в холодній воді залишити настоюватися на 30 хвилин або годину. В окропі — достатньо 20 хвилин.

Манна каша. Залийте холодною водою або молоком, накрийте та дайте настоятись 15−20 хвилин.

Кіноа. Залити холодною водою й залишити на ніч.

Нагадаємо, що у Києві поки не слід розраховувати на повернення до графіків поставок електроенергії.